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GELEE DE PIMENT D'ESPELETTE, 100 G

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TERRE EXOTIQUE
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Détails Produit

La gelée de piment d’Espelette est légèrement piquante. Elle accompagne viandes blanches et fromages de brebis. S’utilise comme un condiment ou un fond de sauce.
Composition
Conseil d'utilisation et de préparation
Eau, piment d’Espelette 50%, sucre (55%), vinaigre, agar agar.
Cette gelée de piment d'Espelette se déguste de nombreuses façons : en verrine, avec du fromage à pâte dure, sur un poisson blanc, dans une sauce crémeuse, sur une viande blanche, avec du foie gras ou en fond de sauce. On peut également l’utiliser en vinaigrette, à la place de la MOUTARDE ou à la petite cuillère pour les amateurs de sucré pimenté

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