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GIVRE DE SEL D'EGYPTE, 45 G

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TERRE EXOTIQUE
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Détails Produit

C'est au fin fond du désert blanc égyptien, une étendue de 20 km entre l'oasis de Bahariya et la ville de Qasr el Farafra, qu'un bédouin et son fils détiennent seuls le secret du givre de SEL. En un endroit précis du désert, ils fouillent le sable pour faire apparaître une carrière de SEL issue d'une mer vieille de 70 millions d'années. Ils creusent ensuite la carrière et collectent le SEL cristallin, qui tire son nom de sa texture aérienne proche du givre ...
Composition
Conseil d'utilisation et de préparation
SEL de mine
Associez-le à : - Des tartines de pain de campagne et beurre à la motte pailletée au givre de SEL. - Des bouchées de foie gras artisanal aux bords "givrés". - Des tartelettes au chocolat noir, très noir avec une pincée givrée.

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