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MORELLI, Linguine Encre de Seiche, 250g

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Détails Produit

La fameuse petite poche d'encre que renferment les seiches donne cette couleur particulière aux pâtes noires.
Composition
Conseil d'utilisation et de préparation
Semoule de blé dur (94,74%), germe de blé (4,26%), encre de seiche (1%).  
Très simplement dans une poële faites revir 800gr de seiche ou de calamars en lamelles fines avec l'ail haché dans un peu d'huile d'olive. En fin de cuisson ajoutez un bouquet de  persil coupé finement. Puis versez-y vos linguine à l'encre de seiche préalablement cuites al dente. Parsemez de parmesan. Un plat raffiné qui épatera vos invités.

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