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Réglisse en poudre, 70g

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TERRE EXOTIQUE
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Détails Produit

En bouche, la réglisse est dotée d’une attaque mordante avec d'enivrantes saveurs anisées rappelant les goûts de notre enfance. Une impression de souplesse étonnante et de tanins sucrés se dévoile après la disparition des sensations de fraicheur. S’accorde à merveille avec une préparation sucrée ou salée.
Composition
Conseil d'utilisation et de préparation
Réglisse en poudre
Accords mets-épices : sorbet, ganache à macarons, crème brûlée, SOUPE de légumes du jardin, crumble de fruits, préparations chocolatées, gambas poêlées, salade de fruits frais…