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RIZ Carnaroli spécial Risotto Bio

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MILLES ET UNE HUILES
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Détails Produit

e RIZ Carnaroli est idéal pour la préparation de l’'un des plus traditionnels plats italiens : le risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d'’absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements.

Composition
Conseil d'utilisation et de préparation

RIZ Carnaroli*. *Produit issu d'agriculture biologique.

Un bon risotto est le résultat d’'une cuisson lente du RIZ Carnaroli dans un jus de viande, de légumes, de champignons ou de poisson additionné de vin blanc, ajouté au fur et à mesure de l'absorption par le RIZ. La touche finale : un peu de parmesan ou de beurre demi-SEL, juste avant de servir en entrée, en plat principal ou comme amuse-bouche en verrine.