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SUCRE ROUX A LA CANNELLE, 250 G

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TERRE EXOTIQUE
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Détails Produit

Ces cristaux de sucre roux croquants mariés aux saveurs chaudes et enivrantes de la cannelle sont merveilleux sur des tartes ou dans la pâte à crumbles. Vos faisSELles et CONFITUREs s’en rappelleront
Composition
Conseil d'utilisation et de préparation
Sucre roux nature, cannelle
Ajoutez une touche épicée à vos crèmes dessert, tartes aux pommes, compotes de fruits du jardin, poires pochées et biscuits maison aux amandes. Utilisez ce sucre aromatisé à la cannelle dans un fromage blanc, pour caraméliser une crème brûlée ou pour confectionner des CONFITUREs maisons.Le sucre roux de ce mélange est issu du raffinage partiel du jus de canne à sucre. Il contient 5% de mélasse, ce qu’il lui confère sa couleur blonde et son subtil parfum de vanille. Après la récolte, les cannes à sucre sont pressées pour en extraire le jus. Ce dernier est ensuite chauffé pour en évaporer l’eau et concentrer le sucre qui va s’agglomérer et cristalliser.

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